鹿茸、鹿鞭、枸杞和玛咖怎么泡水喝?起什么作用?

来源：南方养生网
时间：2023-06-26 15:14:20

(资料图片仅供参考)

如今各种药材代茶饮甚为流行，好像什么东西都能拿来泡水喝，以达到养生健体的目的。那么大家又是否清楚泡在杯里的药材们都有着什么样的作用呢？下面我们就先来介绍其中几种。

鹿茸是鹿科梅花鹿或马鹿等雄鹿头上的幼角，尚未完全骨化，表面带有软毛，摸上去毛茸茸的，所以叫鹿茸。古代宫廷女人用的“角先生”，实际上就是上好的鹿茸，软中带硬，质感很好。

中医认为，鹿茸性甘、咸、温，归肝、肾经，具有补肾阳、益精血、强筋骨的作用。一般用于肾阳不足，精血亏虚之畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸软、头晕耳鸣、神疲乏力等证。可以单独研末服用，也可以配伍补气养血益精的药物一同服用，以增强疗效，常见的中成药如参茸固本片等。至于泡水喝，吸收效果肯定就不如研末吞服来的好了。鹿茸属于珍贵药材，效力较强，一般先从小剂量开始服用，慢慢增加剂量，不适合一开始就大量服用，容易造成肝风内动，出现头晕目眩，或者耗伤阴血，造成血虚风动。

鹿鞭，又名鹿肾、鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿等雄鹿的外生殖器。性温，味咸辛，归肝、肾、膀胱经，具有补肾精、壮肾阳、强腰膝的作用。主要用于治疗肾虚劳损，腰膝酸痛，耳聋耳鸣，阳痿、早泄、遗精、宫冷不孕及白带清稀等。古籍记载：“主补肾气，安五脏，壮阳气。”由于有着特殊的气味，加之泡水喝不能使有效成分得以析出，所以一般多用在煲汤、制作药膳当中，也可以研末后灌入胶囊服用。

枸杞，又名“红宝”，是一款比较大众化的养生上品，为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞和枸杞的成熟果实，晾晒干燥后生用。性甘、平，归肝、肺、肾经，能够滋补肝肾，明目，主要用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等证。“保温杯里泡枸杞”如今已经十分普遍，好处自然是有的，但对于平素易上火又易腹泻的朋友们来说，还是应该慎用。此外泡过水之后的枸杞最好不要就这样倒掉，而是应该一起嚼服，这样才不会浪费枸杞中未能泡出的营养成分。

最后来说说近几年突然火起来的玛咖。玛咖，主要出产于南美洲安第斯山脉和中国的丽江，是一种十字花科植物的根茎，富含有大量的营养素，严格说来它并不属于中药范畴。1999年美国科学家提出了玛咖富含两种植物活性成分，据研究这两种物质可以起到平衡人体荷尔蒙分泌的作用，所以玛咖又被称为天然的荷尔蒙发动机。一般玛咖都是晾晒后食用，可以制成凉菜，也可以做成熟食，因为玛咖能提供大量的能量，所以对人体有滋补强身的功用，食用过后会有体力充沛、精神旺盛、不易疲劳的感觉。但由于玛咖的有效成分不易析出，因此最好的服用方法不是泡水喝，而是煮熟后连汤一起服用。笔者认为，玛咖的作用并不必很多中药强，没有那么神奇，这也是玛咖逐渐变得没有那么受追捧的原因了。

好了，阅读了以上这些内容，相信大家对于选择什么样的药材来泡水喝有了更深的了解。找到适合自己的配方，然后就泡起来吧！

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